Thé Rare Vert Japan Sencha de Tanegashima, Saemidori 2023 Bio 50 grammes.
Thé non ombragé.
Feuilles verte foncées, fines et aux arômes intenses. L'île de Tanegashima démarre la cueillette annuelle et donne donc des thés d'une fraîcheur époustouflante. Des notes d'amertumes, de la fraîcheur, de la longueur en bouche, pointes de légumineux. Le cultivar Saemidori a un umami délicat et des saveurs algueuses typées.
(Photo non contractuelle)